cukrászati kellékek, cukrászati eszközök, virágmassza

tortissimo.hu


A tartalomhoz

Tortaburkolók

Burkolók

Formix tortaburkoló

Esküvői és alkalmi torták speciális burkolóanyaga, mely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a marcipán.
Előnyei a marcipánhoz képest, hogy rugalmas, nem törik, nyújtás után
bársonyos tapintású, homogén felületet képez a tortán.
A Formix használata gyors és igényes kivitelezést tesz lehetővé. Mivel színe hófehér, ezért por vagy gél állagú ételszínezékekkel, pasztell és élénk színeket egyaránt könnyen előállíthatunk.
Az optimális felhasználhatóság előfeltétele a használat előtti kézzel történő átgyúrás.
Elsősorban burkoláshoz ajánlott, de apróbb virágok, figurák és egyéb díszek akár desszertek elkészítésére is alkalmas.
Bizonyos esetekben torták rétegei közé is helyezhető, sütés után.
Fehérjetartalma 100g késztermékben:
0,5 gramm

Ára: bruttó 1410,-Forint/ kg
Kiszerelés: 1kg és 2 kg -os csomagban.
Tárolása:20-21 Celsius fokon
Minőség megőrzési ideje: gyártástól számított 6 hónap
Cikkszáma:FX0100/ 1 kg kiszerelés
FX0200/ 2 kg kiszerelés

Formix-Pro dekorációs massza

Elsősorban apróbb virágok, figurák és egyéb díszek, akár desszertek elkészítésére is alkalmas.
Előnyei a marcipánhoz képest, hogy rugalmas, nem törik, nyújtás után
bársonyos tapintású, homogén felületet képez a tortán.
A Formix-pro használata gyors és igényes kivitelezést tesz lehetővé.
Mivel színe hófehér, ezért por vagy gél állagú ételszínezékekkel, pasztell és élénk színeket egyaránt könnyen előállíthatunk.
Az optimális felhasználhatóság előfeltétele a használat előtti kézzel történő átgyúrás.

Bizonyos esetekben torták rétegei közé is helyezhető, sütés után.

Ára: bruttó 1410,-Forint/kg
Kiszerelés: 1 kg-os csomagban
Tárolás:20-10 Celsius fokon
Minőség megőrzési ideje:gyártástól számított 6 hónap
Cikkszáma: FXP100

Chokoflex dekorációs massza


Ízben, illatban, akár a csokoládé.
Kivételes ízharmóniáját minőségi, belgiumból származó csokoládé biztosítja.
Ajánljuk masni, figura, szalag illetve tortaszeletek díszítéséhez, pasztillák gyártásához.
Különleges tulajdonságainak köszönhetően széleskörűen alkalmazható.
Nyújtható, gyúrható, jól formázható. Alkalmas tortaburkolásra, mivel rugalmas, alaktartó.
Formix-el és Formix-Pro-val kombinálva kontrasztos díszítést készíthet.
Természetes anyagokból, színezék hozzáadása nélkül készült.

Ára: bruttó 1805,-Forint/kg
Kiszerelés: 1 kg-os csomagban
Tárolás:15-18 celsius fokon
Minőség megőrzési ideje: gyártástól számított 3 hónap
Cikkszáma: CH0100

Chokoflex White dekorációs massza
Ízben, illatban, akár a fehér csokoládé.
Kivételes ízharmóniáját, minőségi, belgiumból származó csokoládé biztosítja.
Ajánljuk masni, figura, szalag illetve tortaszeletek díszítéséhez, pasztillák gyártásához.
Különleges tulajdonságainak köszönhetően széleskörűen alkalmazható.
Nyújtható, gyúrható, jól formázható.
Alkalmas tortaburkolásra, mivel rugalmas, alaktartó.
Formix-xel, Formix-Pro-val, vagy Chokoflex-xel kombinálva kontrasztos díszítést készíthet.
Természetes anyagokból, színezék hozzáadása nélkül készült.

Ára: bruttó 1805,-Forint/kg
Kiszerelés: 1 kg-os csomagban
Tárolása: 15-18 Celsius fokon
Minőség megőrzési ideje: gyártástól számított 6 hónap
Cikkszáma: CHW100

A termékek cukorbetegeknek és lisztérzékenyeknek nem ajánlott.
A felhasznált aromák természetes eredetűek, allergén anyagot nem tartalmaznak.
A piskóta külső bevonására a sima, vagy ízesített vajkrémet ajánljuk, burkolás előtt.
Az elkészült tortát hűtőben, vagy hűvős helyen tároljuk. A hűtőben való tároláskor, mint minden más anyag esetében, a hűtőből való kivétel után esetlegesen pára csapódhat a felszínére, ez a torta minőségét nem befolyásolja.

Kezdőoldal | Újdonság | Tanfolyamok | Cukorcsipke | Exkluzív | Burkolók | Virág | Kiszúrók | Szilikon | Eszközök | Extrák | Színezők | Adalékok | Tortadísz | Csokoládé | RENDELÉS | Ötletek | Galéria | Válogatás | Kapcsolat | Partnerek | Oldaltérkép


Vissza a tartalomhoz | Vissza a főmenübe
cukrászati kellékek,gyertya, cukrászati eszközök, formix, virágmassza